高压胶管能够承受高压主要依赖于其结构设计和制造材料。

首先，高压胶管通常由多层组成，其中包括内胶层、增强层和外胶层。内胶层采用特殊的橡胶材料，具有良好的弹性和密封性，能够防止介质泄漏。增强层则是高压胶管承受压力的关键部分，它采用钢丝或纤维编织、缠绕等方式构成，为胶管提供了强大的支撑和抗压能力。外胶层则起到保护增强层免受外界损伤和腐蚀的作用。

其次，制造高压胶管时，会采用生产工艺和技术，确保各层之间紧密结合、无缝隙。这样可以防止介质在高压下从胶管内部渗漏出来，同时也能保证胶管在高压下不会发生破裂或变形。

此外，高压胶管的选材也非常重要。内胶层和外胶层通常采用高强度、高弹性的橡胶材料，如氢化丁腈橡胶、氯丁橡胶等，这些材料能够承受较大的压力和变形。增强层则选用高强度、耐腐蚀的钢丝或纤维材料，确保胶管在高压下仍能保持稳定的结构和性能。

综上所述，高压胶管通过其多层结构、生产工艺和材料选择，使其能够承受高压并保持稳定的性能。